Recetas y Gastronomía

Coca de llanda

La coca de llanda es uno de los dulces típicos valencianos más famosos, ya que en cualquier hogar podemos encontrar este bizcocho tanto para desayunar como merendar. Se le llama coca de llanda porque se hace en un molde de lata (llanda en valencià), aunque se puede utilizar cualquier molde que tengamos en casa. Su… Sigue leyendo Coca de llanda

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Recetas y Gastronomía

Ximos en la Semana Santa de Sagunto

Una de las recetas tradicionales de Semana Santa son los “Ximos”. Aquí tenéis como se preparan en Sagunto. “Ximos” Ingredientes: - 5 panecillos de leche - 1 lata de atún - 1 bote de ½ kg. de tomate entero - Azúcar - Sal - Piñones - 1 ajo - Perejil - canela - 1 pimiento… Sigue leyendo Ximos en la Semana Santa de Sagunto